11 février 2008
Ma brioche à la MAP
Pour essayer, j'ai acheté la farine à Brioche : mon Fournil...avec la levure incorporée. Voila ce que ça donne...En 5 mn les enfants en avaient déja englouti la moitié, bien pratique pour le goûter et rapide à réaliser.
Pour une grosse brioche, verser dans la cuve, 250ml de lait, 80g de beurre, 1 oeuf et 500g de farine à brioche.
Faire cuire sur le mode brioche et le tour est joué pour une bonne et jolie brioche bien dorée...
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