vendredi 15 février
La cuisine facile de Tini taguée
Mon blog a été taguée par Estebel de la toque de travers et je la remercie vivement d'avoir penser à moi.
Je me dois de rappeler la règle du jeu :
- mettre le lien de la personne qui vous a taguée
- Mettre le réglement sur votre blog
- mentionner 6 choses, habitudes, tics non importants sur vous
- taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien
- avertir directement sur leur blog les personnes taguées
Alors...sans importance
1/ Je travaille depuis 5 ans avec des enfants handicapés mentaux et à partir de la rentrée nous allons, ma collègue et moi, intégrer une salle de classe dans une école pour être avec des enfants scolarisés en milieu ordinaire
2/J'ai une soeur jumelle que j'adore et qui vient de retrouver un travail : SUPER!!! Son surnom c'est Tina et moi Tini
3/J'aime être dans ma maison, cuisiner, recevoir mes amis, ma famille et j'aime m'occuper de la décoration, des fleurs, etc...J'ai juste un petit toc , il faut pas qu'il y ait d'eau sur mon évier , alors je l'essuie tout le temps!!!
4/J'aime pas quand le vent souffle trop fort, ça m'empêche de dormir!!! le vent tape dans mes volets...
5/J'adore la cancoillotte mais pas au petit déjeuner comme mon mari
6/Je suis pas douée en Maths et du coup pour les conversions en cuisine, c'est pas toujours ça!!!
Je crois que c'est à moi de taguer 6 blogs , oui mais lesquels??? il y en a plein que j'aime, il y en a plein qui ont déja été tagué, etc...mais il faut bien choisir alors pardon pour ceux que j'embête , pour ceux que j'oublie, etc...
Quatre quarts aux pommes super moelleux
Ingrédients :
3 belles pommes, 15 morceaux de sucre, 2 oeufs, 100g de sucre en poudre, 100g de farine, 80g de beurre , 1 c à c de levure chimique
Dans un moule rond tefal qui vous servira à cuire votre gâteau, faites un caramel avec les morceaux de sucre et 3 c à s d'eau. Lorsqu'il a bien blondi, l'incliner dans tous les sens afin de bien enduire toutes les parois.
Peler les pommes , les couper en gros quartiers et les disposer sue le caramel.
Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et incorporer un à un les oeufs entiers, puis la farine et la levure. Bien mélanger et verser cette pâte sur les pommes.
Faire cuire 25 min à four chaud, 200°. Laisser tiédir avant de démouler.
Un gâteau moelleux et caramélisé à souhait, regardez :
