vendredi 28 mars
Les petits pains au lait aux pépites noires
Pour le goûter Mercredi, j'ai fait des petits au lait , recette tirée du livre de ma MAP :
J'ai juste pétris la pâte avec la fonction pâte levée et ensuite j'ai dégazé ma pâte et fait des mini miches de pain au lait. J'ai parsemé de pépites de chocolat et j'ai laissé encore monté 3/4 d' heure.
Ingrédients dans l'ordre :
40g de beurre ramolli , 1,5 c à c de sel, 2 c à s de sucre, 260ml de lait, 400g de farine, 1 c à c de levure
Faire cuire à four préchauffé à 200° pendant 20/25 min.
