mardi 01 avril
The Tarte aux courgettes/chavroux/parmesan
Une tarte salée comme nous les aimons à la maison, et aux légumes..
.Merci à Matildou du site Chez Omelette ou j'ai vu la recette : http://omelette.canalblog.com/ . J'ai juste un peu réduit les doses de Chavroux , parmesan et crème pour une tarte un peu plus light, ce qui n'a pas empêché, toute la famille, de se régaler...
Ingrédients :
Une pâte brisée, 2 oeufs, 100g de crème fraîche épaisse , 150g de fromage type chavroux, 60g de parmesan, 5 courgettes, de la noix de muscade, du basilic et 2 c à s d'huile d'olive.
Faire une pâte brisée ou en prendre une toute faite, la déposer dans un plat à tarte et la mettre au frais.
Mélanger au fouet , le fromage de chèvre, la crème et les oeufs, saler , poivrer et mettre un peu de muscade.
Faire chauffer le four à 180°.
Laver les courgettes, couper les en rondelles et les déposer, en les chevauchant, sur le fond de tarte piqué avec une fourchette. Ciseler le basilic dessus et mettre le mélange oeufs/fromage sur les courgettes. Répartir dessus le parmesan et mettre l'huile d'olive.
Faire cuire 30min et déguster chaud.
Commentaires
Oh! Qu'est-ce qu'elle est appétissante!! J'en prendrai volontiers une belle part!!!
Alléchante cette tarte une recette qui sera rapidement tester
Appétissante comme tout cette tarte, et gratinée, hummm!
Hummm alors là je craque complètement !
Super idée, je raffole des courgettes, crues ou cuites, en ce moment. Cette recette est pour moi, je te l'emprunte. Merci! :o)
C'est jolie cette disposition qui nous ouvre l'appétit pour ce midi ! J'aime bien le chavroux dans les tartes salées.
bises
elle est magnifique cette tarte!
ça doit être délicieux!! en plus elle est vraiment très jolie!!
Magnifique tarte, si appétissante. J'aime les courgettes, mais les hommes pas trop...Cela ne m'empèche pas d'en faire pour moi....
Merci de ta gentille visite !
En tout cas, elle est vraiment SUPERBE.
Un vrai bonheur ces tartes de légumes et de fromages ! Nos repas du soir sont souvent de ceux-là !
Bises,
Comme elle est bien dorée !Trop belle, elle me fait drôlement envie !
Bisous
elle est magnifique ta tarte demain je l'essaie !!
j'en profite j'ai tous les ingrédients!!!
merci
Très jolie et sûrement délicieuse!
L'association chèvre/courgette est à tomber alors vu les photos de ta tarte, je me laisserais bien tenter !
Elle a l'air délicieuse cette tarte bien gratinée!
Magnifique avec ces couleurs du soleil!
Bises
Pour mon repas de ce soir une bonne recette !
superbe ta tarte!!! je te tague sur les défauts, post à venir demain matin!!
Elle me plait bien ta tarte! J'aime beaucoup les tartes salées!!! et le mélange courgettes-chavroux... un vrai régal!
Elle est magnifique ta tarte aux courgettes, j'ai jamais essayé cette recette, mais ça doit être très très bon.
Une des plus jolies tartes que j'ai pu voir sur la blogosphère :o) J'ai fini de souper mais là tu m'ouvres à nouveau l'appétit ;o)
Bises,
Alex
J'adore les courgettes, cette recette devrait me plaire :)
J'ai toujours tendance à couper mes courgettes en brumoise. Cette présentation change. Bises, Marie
hey, superbe reussite de cette recette!! contente qu'elle t'ai plu!
Je connais des personnes qui n'aiment pas les légumes, avec une telle œuvre, j'pense que je pourrai les convertir aux légumes!
Bravo!
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