Des gâteaux délicieux et bien nourrissants pour le 4 heure de nos enfants...petits et grands...

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Ingrédients pour env 25 cookies:

125g de beurre ramolli, 170g de sucre en poudre, 2 oeufs, 250g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 càc de de levure chimique, 200g de muesli.

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Dans une terrine, fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter, sans cesser de mélanger, les oeufs, la farine, le sucre vanillé et le muesli.

Mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four et y déposer à l'aide d'une cuillère à soupe, des disques de pâte en les espaçant.

Cuire au four préchauffé à 240° (th8) pendant env 10 min. Renouveler l'opération. jusqu'à épuisement de la pâte.

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