dimanche 03 mai
Muffins cappucino
Une recette succulente de muffins, on dirait des muffins au chocolat mais je peux vous dire qu'ils avaient rééllement un bon goût de café. Cette recette est tirée de mon livre Cookies et muffins.
Ingrédients:
110g de beurre ramolli, 50g de sucre roux, 55g de sucre en poudre, 2 oeufs, 345g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 40cl de crème fraîche liquide, 55g de poudre de cacao, 10g de café moulu, 165g de pépites de chocolat et une pincée de sel.
Dans une terrine, fouetter le beurre avec les sucres. Ajouter sans cesser de remuer, les oeufs, la farine en pluie, la levure, le sel, la crème, le cacao, le café et les pépites de chocolat.
Verser cette préparation dans les moules à muffins. Cuire au four préchauffé à 180° ( Th.6 ) pendant environ 15 min. Démouler tiède et laisser refroidir.
Commentaires
Un petit goût de café dans ces muffins, ils doivent être délicieux
Merci pour cette bonne recette
bonne soirée
Ils sont tout beaux tout gonfles !
Ca change et ça doit être tres tres bon!!!!
miam, le goût doit être excellent...
Tu parles de 10 g de café moulu... C'est la poudre que tu mets dans la pâte ?
En tous les cas, ils sont magnifiques, joliment dorés. Bisous, Marie
ça a l'air bien bon.. à tester d'urgence!
a+
Voila des muffins que j'aime !!Au café !!! je note la recette !
Waouw terrible ces muffins ! bien dodus et au cappuccino en plus.. comment résister !
Ils sont bien gonflés ces muffins, miam !
je viens juste de prendre mon p'tit déj mais bon ça fait rien devant ces gateaux j'en prendrai bien un!
J'en prendrais bien un avec un bon café!
Humm ... ! ils sont superbement gonflés, ce petit goût de café en supplément, ça doit être excellent !
C'est très original avec du café moulu.
Ils sont superbes!
Ils ont l'air délicieux ces muffins avec leur belle bosse!! Bonne journée.
petit muffin avec juste un cappucino hum ce serait bon !
Et comme j'adore le cappuccino, je t'en prends un...
mmm!!!
Ils ont l'air super bons ces muffins, et je reconnais ces moules !! Dommage qu'on puisse pas les sentir et surtout les goûter ! On pense bien à toi, gros bisous
je pense souvent au chocolat mais pas assez au café je pense :) @ très vite
ml
comme j'adore le café je testerai pour accompagner mon café !!! lol !!!
Belle journée
Jeannelou
Cappuccino...... Un régal ! Je suis justement à la recherche d'une recette pour le goûter !Merci et gros bisous !!!
Voilà une petite douceur que ma mère adorerait ! A méditer pour la fête des mères...
J'avais tenté une recette un peu similaire et on s'était régalé!
j'ai achete ce livre ce matin... par contre j'ai pas testé celle la mais je pense que je vais pas tardé surtt si tu confirme que c'est bon
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