Le cake banane/chocolat
Il me restait quelques bananes dans mon panier à fruit à manger assez rapidement et comme souvent, les garçons m'ont demandé quelque chose de bon pour le goûter ...alors réalisation du cake à la banane de Pascale du blog C'est moi qui l'ai fait ! qui gonfle super bien à la cuisson et qui est très,très moëlleux...A faire et à refaire pour toute celle qui aime l'association banane/chocolat!
Je vous mets la recette telle que Pascale l'a réalisée..et vous pouvez la trouver ici: http://scally.typepad.comscally.typepad.com/cookies_muffins_co/2006/03/cake_la_banane__2.html
Ingrédients:
100 g de beurre mou
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs battus
3 bananes mures écrasées (400 g sans la peau)
225 g de farine à levure incorporée
100 g de chocolat noir
Préchauffez votre four sur 180°C.
Cassez le chocolat en morceaux et coupez chaque morceau en quatre, à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez les œufs battus et mélangez.
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
Versez la farine et mélangez bien.
Ajoutez les morceaux de chocolat, et mélangez à nouveau.
Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pour environ 45 minutes.
Une lame de couteau plantée au milieu du gâteau doit ressortir sèche.
Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.
Commentaires sur Le cake banane/chocolat
Humm ... Banane & chocolat, quel beau mariage ! Ce cake m'a l'air excellent ! Je te souhaite de joyeuses pâques et un bon dimanche ! Bisous 
hummm banane/chocolat.....trop bon.....
Banane-chocolat, c'est une merveille!!! Joyeuses pâques ;o))
Hmmm c'est vrai qu'il parait moelleux à souhait! Bananes chocolat j'adore vraiment.
hummm trop bon
bisous mimi
mmmhhhh j'ai jamais testé encore de cake avec de la banane mais a tester
bisous
Le cake à la banane c'est très bon! avec des pépites de chocolat c'est encore meilleur!!!
Sympa. Ça doit être bien bon
sur la photo la texture intérieure me plait bien. et ce mélange banane/choco ... bien gourmand :p
Bonjour Tini,
Cela fait quelques semaines que je viens régulièrement sur ton site et j'aime beaucoup ce que tu fais. J'ai crée un site de recettes il y a quelques temps et ca me ferait plaisir que tu y participes.
Mon site est basé, à peu près, sur le même principe que Hellocoton mais le mien est juste réservé à la cuisine 
. Tu peux y inscrire ton blog et ton flux RSS, tes recettes apparaîtront sur la page d'accueil et feront un lien vers ton site... Tes recette vont plaire à beaucoup de mes inscrits, j'en suis sûre.
Si ça te tente, viens y jeter un petit coup d'oeil : www.babacook.com
A bientôt
Hmm banane et chocolat une alliance bien bonne!!
Il n'est pas pour moi car je n'aime la banane!
Il a l'air bien moelleux et très savoureux ce cake joliment doré!
hummmmmmmmmmm je peux en avoir une part ?
très sympa ce cake, j'en prendrais bien une petite tranchette
Une belle association pour un cake ultra moelleux, je suis obligée de le tester celui-ci, et les bananes trop mûres sont parfaites pour finir de cette façon-là!
Bisous, bon dimanche
arrête de me tenter !! je le note celui-ci
Je ne résiste pas au mariage de la banane et du chocolat! Un cake parfait pour le goûter!
Une vraie tuerie ce cakexx
Je viens de faire ce gateau ..et je peux dire qu'il est super bon !! un bon mélange de banane et chocolat .C'est sur je le referai .merci pour la recette
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