La cuisine facile de Tini

Poule au pot simplissime

Envie de réaliser un plat facile pour moi et jamais fait...l'idée de la poule au pot parce que mon fils me parlait d'Henri IV ...déguster un soupe bien hivernale avec plein de saveurs... Oui, mais...la soupe , le bouillon bien mijoté... mon mari ayant...

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Tags: poule CAROTTES

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13 février 2009

Risoto aux champignons des bois

Une petite recette facile que j'ai faite aussi avant mon départ à l'hôpital car les enfants adorent le risotto: Ingrédients: 300g de champignons des bois( surgelés), 40g de beurre, 1 oignon, 250g de riz à risotto, 15cl de vin blanc, 75cl de bouillon chaud,...

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Tags: champignons, riz

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28 novembre 2008

Les cannellonis de poulet aux légumes de Sophie

J'ai repéré cette recette dans le Cuisine actuelle du mois d'octobre et je l'ai testé pour vous...Très bon , copieux et facile à réaliser!! Merci Sophie... Ingrédients: 8 cannellonis à farcir, 600g de blancs de poulet, 300g d'aubergines, 300g de carottes,...

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Tags: carottes, pâtes, poulet

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18 novembre 2008

Filet mignon au boursin

Une recette que j'ai emprunté au blog Cocopassions et que toute la famille à adorée. C'est une recette rapide , simple que je referai souvent. Merci Cocopassions... Ingrédients pour 4-5 personnes : Un boursin , 1 filet mignon de porc , 1 rouleau de pâte...

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Tags: porc, fromage

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19 juin 2008

Conchiglies gratinées farcies aux champignons

Comme vous le savez déja j'aime bien les recettes de Cyril Lignac qui sont souvent faciles, rapides et trés bonnes. Aujourd'hui je vous propose donc des pâtes farcies, version Lignac.(Cuisine by Lignac n°6) Ingrédients: 300g de conchiglies, 600g de champignons...

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Tags: pâtes

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27 mai 2008

Roulades de veau croquante avec ses petits flans de quinoa

Une recette facile, un peu longue à réaliser mais, qui vraiment, vaut la peine d'être réalisée. Le veau peut être fait indépendamment du flan de quinoa, pour qui veut passer un peu moins de temps en cuisine. Les roulades de veau pour 4 personnes: 4 escalopes...

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Tags: quinoa, veau

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25 avril 2008

Sauté de porc aux fruits secs ( un peu tagine...)

Une recette version salée, caramélisée , un peu sucrée/salée...j'adore... Pour 6 personnes: 800g de porc dans l'épaule ou l'échine, 18 abricots secs et moelleux, 60g d'amandes éffilées, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 4 tomates, 15cl de vin blanc, 1c à s de...

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Tags: abricots, porc

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13 mars 2008

Délicieux rôti de porc aux pommes et à la sauge

Et voila, j'ai mis mon mari au cuisine en le guidant un peu et j'ai pris cette recette sur le dernier Prima cuisine Gourmande. C'est lui qui à tout fait, j'ai juste enlever le coeur des pommes et je les ai coupées en quartiers. Un plat facile et succulent,...

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Tags: pommes

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13 février 2008

Une p'tite recette pour ce soir: croque au maroilles

Une recette toute simple qui change des traditionnelles croque monsieur, des croques au maroilles... Il vous faut: du pain de mie, du maroille, un peu de beurre, du jambon et de la moutarde. Beurrer les tranches de pain de mie sur une face et sur l'autre...

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27 janvier 2008

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

J'ai acheté vendredi des tendrons de veau et je ne savais pas comment les cuisiner. En cherchant sur le web, bien sur, j'ai découvert plusieurs recettes et j'ai adapté la mienne en fonction de nos goûts. Cette recette est toutefois trés proche de celle...

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Tags: carottes, veau

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