19 septembre 2008
Aprés les couleurs, un peu de vert: Velouté de concombre à la menthe
Un des derniers velouté frais de l'été ... Ingrédients pour 4 : 1 gros concombre, 1 yaourt à la grecque, 1/2 gousse d'ail, du sel et du poivre, 4 feuilles de menthe, 1 filet d'huile d'olive. Lavez le concombre , épluchez le une bande sur deux , coupez...