Muffins au chocolat noir et noix

Comme j'ai acheté mon moule à muffins et comme dit  http://mamounette85.canalblog.com/ : il n'y a pas que les enfants qui aiment ces petits gâteaux...mon mari aussi..., j'ai fait cette recette tiré de mon livre : Cookies et muffins:

Ingrèdients pour 12 muffins:

100g de chocolat noir, 145g de beurre, 2 oeufs, 120g de sucre roux, 300g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 20cl de lait;

Faire fondre le chocolat en morceaux avec 125g de de beurre au bain marie ( moi je fais au micro ondes ),.

Dans une terrine , fouetter les oeufs avec le sucre et ajouter sans cesser de mélanger le beure chocolaté, la farine en pluie, la levure et le lait. Verser cette préparation dans les moules à muffins.

Cuire au four préchauffé Th 6/7 ou 200° pendant 15/20 mn

Il ne reste plus qu'a se régaler...

Comments

[Mamounette]

Coucou tu as mangé trop de muffins ??? lolll
Tigrou me fait trop rire sur ton fauteuil !
tu iras sur mon blog aujourd'hui je t'ai nominée pour un award. Bisous bon week-end

[mickymath]

ils sont supers!! bises micky

[michette]

Tu dis chocolat ? alors j'arrive !!!!

[Mamounette]

Coucou merci pour le clin d'oeil tu es chou ! je savais bien que les grands étaient aussi oh même plus gourmands que les petits !
Ils sont beaux tes petits muffins au chocolat et je viens de ramasser mes noix ça donne des idées
bises

[Eryn]

Oui, il n'y a plus qu'à se régaler ! :p