Verrines tiramisu/framboises/biscuits de Reims

Pour cette recette, j'ai fait un peu au hasard le poids des ingrédients.

J'ai émiéttés quelques biscuits de Reims que j'ai mis au fond de mes verrines.

Ensuite j'ai battu un peu de crème chantilly que j'ai rajouté dans du mascarpone avec un peu de sucre en poudre. J'en ai mis une 1ére couche sur les brisure de biscuits.

J'ai décongelé quelques framboises que j'ai chauuffé avec une c à c d'agar agar pour faire une purée de fruits un peu consistante. J'ai laissé refroidir et mis une couche sur la crème.

J'ai remis une couche de crème mascarpone et j'ai à nouveau parsemé le dessus de mes verres avec de la poudre des biscuits de Reims. J'ai ajouté un jolie framboise au milieu de la verrine.

Un régal et tout simple à faire...

Comments

[Annellénor]

Un régal qui me fait plaisir surtout avec des framboises !
Merci de ta participation !

[frijoles]

Ce rose, ça m'inspire beaucoup de douceur...C'est magnifique et très appétissant...à en oublier les calories!!! Miam.

[Lenaïg]

Très jolie!
C'est un dessert réservé aux filles, c'est bien ça hein?!
il y en aura plus pour nous comme ça!

[irisa]

Les desserts à la petite cuiller sont mes préférés ! elles sont très jolies et colorées ces verrines !

[Marie-Claire]

Vraiment joli.
Pour la fête des mères par exemple. Ou pour faire plaisir à une petite fille.
Ou... pour rien, seulement comme ça, par gourmandise...