Verrine bananes façon tiramisu

Ingrédients pour 2 verrines :

2 bananes, 125g de mascarpone, 1 blanc d'oeuf, 6 petits gâteaux au chocolat, un peu de sucre.

Battre le mascarpone avec un peu de sucre en poudre, à votre convenance, pour le rendre lisse. Monter le blanc en neige , bien ferme, et le rajouter au mascarpone en mélangeant délicatement .

Écraser les bananes avec un peu de citron et garder quelques rondelles pour la décoration.

Au fond de chaque verrine, émiettez 2 gâteaux au chocolat. Ajoutez de la crème au mascarpone, puis de la banane écrasée et à nouveau de la crème mascarpone.

Pour finir , décorer avec les rondelles de bananes et un gâteau au chocolat.

Mettre au frais jusqu'à dégustation.

Facile à faire , rapide et délicieux bien frais.

Comments

[camilledevendée]

Ze suis une grosse gourmande ;)

[camilledevendée]

Ca donne envie de le manger tout de suite !!!!!

[Océane]

je les adore tes verrines

[Annellénor]

Des superbes photos pour des verrines à se damner et une variation du tiramisu à adopter de suite !
Merci aussi ! ;o)

[Marie Cuisine]

Superbes tes verrines.
Tu pourrais participer à la récap que fait Annelénor sur son billet : http://annellenor.canalblog.com/archives/2008/04/17/8826288.html
Bisous, Marie