les premiers cupcakes...verts!!
Depuis longtemps que je vois ces petits gâteaux colorés sur les blogs , j'ai envie d'en réaliser.
Aujourd'hui c'est chose faite et voila des muffins au style de cupcakes au sirop macaron, pistache...Un petit glaçage un peu vert avec plein de petites billes colorées...

Pour 10 cupcakes ou muffins :
95g de beurre ramolli, 100g de sucre en poudre, 2 oeufs, 1 yaourt nature, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 càs de sirop macaron pistache ( Le temps des Mets )


Dans une terrine fouetter 75g de beurre avec le sucre. Ajouter sans cesser de fouetter, les oeufs, le yaourt, la farine en pluie, la levure et le sirop.
Verser cette préparation dans les moules à muffins et cuire au four préchauffé à 180° ( Th6 ) pendant 15 à 20 min.
Démouler tiède et laisser refroidir.

Mettre du sucre glace dans un bol et ajouter un tout petit peu d'eau, une càs de sirop macaron/pistache et bien mélanger . Il faut une texture pas trop coulante qui ne va pas trop coulé sur vos gâteaux. J'ai mis un peu de colorant vert pour la touche bien coloré des cupcakes. Etaler au pinceau et parsemez de petites billes colorées avant que le glaçage soit complètement figé. Il ne reste plus qu'à se régaler...
