Feuillété apéro au pesto

Une recette que j'ai déjà réalisée en sucré mais jamais en salé.

C'est en voyant celle de Shinobi du blog Au beurre fondu  http://aubeurrefondu.canalblog.comaubeurrefondu.canalblog.com/archives/2008/10/03/9602886.html que j'ai eu envie de réaliser la mienne mais avec du pistou que j'avais ramené de Provence.

Ingrédients:

Pistou rouge ( basilic, tomates séchées, huile d'olive et artichaut ), une pâte feuilletée, du comté râpé.

Étaler sur la pâte feuilletée , généreusement, le pistou rouge et ajouter du comté râpé.

Rouler la pâte en boudin de chaque côté et mettre au congélateur 15 min pour qu'elle durcisse un peu.

Sortir la pâte et la couper en tranches pas trop épaisses. Faire cuire au four préchauffé 210° durant 8/10 min.

Tout facile et super bon!!! Vous utilisez bien sur le pistou que vous aimez , de la sauce tomate..ce que vous voulez!!

Comments

[encuisinectout]

j'en fais très souvent, ca a toujours du succès a l'aperitif. Chez moi, c'est en version palmiers ou escargots, et garnis avec beaucoup de choses, selon ce que j'ai dans le placard: pesto, purée de tomates confites, tapenade, fromage de chèvre....

[L'alsacienne]

Bonne idée!

[Marie Cuisine]

Ces petits palmiers sont une valeur sure ! Ils partent très vite, chaque fois que j'en fais. Et comme on peut varier les saveurs, on ne s'en lasse pas.
Bises, Marie

[Fabie]

très bonne idée pour l'apéro

[Marie-Thé]

C'est une recette que j'ai l'habitude de faire, c'est excellent, je les fais aussi avec du chorizo mixé et de la tapenade !!