La cuisine facile de Tini

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Petits fours à la vanille

Aujourd'hui une nouvelle recette de Bredele, des petits fours à la vanille roulés dans le sucre. Comme les autres petits gâteaux de Noël, ils se gardent très bien pour le jour de Noël s'ils sont fait à l'avance, pour moi depuis plus de 15 jours et ils...

Posté par tinicre à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2014

Leckerlis de pépé

Une nouvelle recette de petits gâteaux de Noêl qui comme chaque année prendront place dans ma grosse boîte à gateaux pour le réveillon du 24 Décembre. Une recette qui vient de mon livre fétiche: Petits fours et Bredele mais que j'ai adapté au vu de plusieurs...

Posté par tinicre à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, NOISETTES

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12 décembre 2012

Gâteaux de Noël: les oursins

Cette année, je fais 3 nouvelles recettes de gâteaux de Noël, tirée de mon livre fétiche: Petits fours et Bredele (Noël en Alsace) Aujourd'hui, je vous présente les premiers de la série: les Oursins. Ils sentent bons les épices de noël, croquant à l'extérieur...

Posté par tinicre à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes

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18 décembre 2009

Bredele...les tricornes...

Il faut bien s'y mettre, Noël arrive à grand pas et les petits gâteaux doivent être prêts pour ce jour où toute la famille se retrouve autour du sapin et d'un bon repas...Les tricornes , vous connaissez? Ce sont de petits sablés à la cannelle et à la...

Posté par tinicre à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle

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24 décembre 2008

Chocolats façon mendiants aux fruits secs

Un dernier petit post avant Noël, de chocolats que j'ai réalisé et qui n'ont pas eu le temps de connaître le réveillon...eh oui..tout est mangé... Prendre du chocolat noir et le faire fondre au bain-marie sans le remuer. Quand il est bien fondu, retirer...

Posté par tinicre à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches

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9 décembre 2008

Les coeurs sablés chocolat/pistaches

De jolis coeurs sablés réalisé tout simplement avec une pâte de sablé de Noël et agrémenté d'une couche de chocolat noir recouvert de poudre de pistaches non salées. Ingrédients: 250g de farine, 1 càc de levure chimique, 125g de beurre, 70g de sucre en...

Posté par tinicre à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistaches

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31 décembre 2007

Croissants aux noisettes

Mes derniers petits gâteaux de l'année : Pour la pâte: 250g de farine, 175g de beurre, 125g de noisettes en poudre, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Tamiser la farine et la mélanger aux autres ingrédients. Lisser la pâte et ajouter un peu de...

Posté par tinicre à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOISETTES

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18 décembre 2007

Les sablés à la noisette

Pour 30 sablés: 350g de farine, 250g de beurre, 120g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs, des noisettes en poudre, quelques noisettes entières Faire ramollir ,un peu, le beurre au micro ondes et dans un robot, mettre tous les ingrédients, sauf les noisettes....

Posté par tinicre à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOISETTES

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14 décembre 2007

Etoiles a la cannelle, gâteaux de Noël

De bonnes petites ètoiles a la cannelle, les vrais gâteaux de Noël: Ingrédients: pour environ 60 étoiles 3 blancs d'oeufs 250g de sucre glace 400g d'amandes en poudre 2 c à café de canelle Battre les blancs en neige ferme et ajouter le sucre glace. Battre...

Posté par tinicre à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, canelle

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27 novembre 2007

Les sablés de Noël, incontournable...

Je vous ai montré mes verrines de mousse au chocolat accompagné de sa neige à la noix de coco et aujourd'hui je vous mets ma recette rapide ( au robot ) de mes sablés de Noël. D'abord mon incontournable boite à petits gâteaux à laquelle je ne peux pas...

Posté par tinicre à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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