samedi 09 janvier

Verrine verte: ricotta et crackers...

Un clin d'oeil à un de mes blogs préférés: cook'in... cathy  tu te reconnais... J'ai réalisé la recette de crème de petit pois aux crackers qui a beaucoup plu et qui assez simple à réaliser. On peut la servir dans de petites verrines comme amuse bouche ou dans des un peu plus grandes comme entrée accompagnée pourquoi pas d'une tranche de lard fumé grillée... Ingrédients: ( j'ai juste mis un peu moins de pomme de terre ) 400g de petits pois surgelés, 1 grosse pomme de terre, 3/4 l de bouillon de volaille, 1/4 de litre... [Lire la suite]
Posté par tinicre à 18:48 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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