La cuisine facile de Tini

Croissants aux noisettes

Mes derniers petits gâteaux de l'année : Pour la pâte: 250g de farine, 175g de beurre, 125g de noisettes en poudre, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Tamiser la farine et la mélanger aux autres ingrédients. Lisser la pâte et ajouter un peu de...

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Tags: NOISETTES

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30 décembre 2007

Mais où j'habite???

Depuis le temps que je vois un peu partout les blogueuses participer au jeu de http://cuisineplurielle.canalblog.com/ : Où habites tu? Je décide aujourd'hui , avant la fin de l'année, de vous dire et montrer où je vis avec ma petite famille: Ce jour la...

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27 décembre 2007

Mon 1er pain de seigle

D'abord ma MAP : machine à pain en langage de blogueuse Et mon pain de seigle : 350g d'eau froide,1 càc et demi de sel,500g de farine de seigle, 1 sachet de levure de boulanger type francine :

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27 décembre 2007

Ma bûche de Noël

Voilà ma bûche à la mousse de chocolat noir et mousse de poires dont j'ai emprunté la recette chez miss bonbon ici : http://missbonbon95.canalblog.com/archives/2007/11/24/6994855.html J'ai juste mis 2 sortes de mousse de chocolat noir dont une avec des...

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Tags: chocolat, poires

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23 décembre 2007

Joyeux Noël

Joyeux Noël à tous et à toutes qui depuis une année visitent mon blog , laissent des petits messages. On se retrouve aprés Noël, gros bisous à tous.

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22 décembre 2007

Ma 1ére bûche au chocolat

Faire le gâteau roulé: 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 20g de beurre et une pincée de sel. Préchauffez le four à 200°. Dans une terrine, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le beurre le sel...

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Tags: chocolat

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21 décembre 2007

Mosaîque de Noël proposée par guylaine

Voila ma 1ére participation à un jeu proposé proposé par Guylaine du blog : la cuisine de Guylaine http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives/2007/12/18/7271769.html C'est une mosaîque composée de décorations de Noël installées dans la maison pour...

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21 décembre 2007

Baeckoeffe: trop bon...

Ingrédients: Des pommes de terre , des carottes, 2/3 poireaux,, des oignons, du thym, du laurier. 400g d'épaule d'agneau sans os, 600g d'échine ou d'épaule ou collet de porc, 600g de poitrine ou paleron ou macreuse de boeuf et si vous lesouhaitez un pied...

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Tags: poireaux, carottes, pommes de terre

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20 décembre 2007

Mes livres de petits gâteaux et les Coquins à la framboise

Voila mes livres de référence pour la recette de mes petits gâteaux . Il y en a d'autres et les blogs bien sur, mais ceux la restent ceux que j'utilise le plus souvent pour mes gâteaux de Noël: les Bredele Les coquins: Ingrédients: 250g de farine, 2 cà...

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19 décembre 2007

Petits sapins à la cannelle et jolis coeurs au chocolat

Même recette que pour les sablés aux noisettes mais en rajoutant à la place de la poudre de noisettes, de la cannelle ou du chocolat en poudre type Van Houten. Pour les coeurs en chocolat, j'ai rajouté dessus avant de les cuire, un petit morceau de fruits...

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Tags: chocolat, canelle

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