Une verrine de saison avec du jus de clémentine, bien agréable après un repas copieux... Prendre 6/7 clémentines, les éplucher et enlever le plus possible les fils blancs. Mettre les quartiers dans un blender et bien mixer le tout. Ajouter un peu de sucre...

Une recette trop craquante, trop bonne, à réaliser au plus vite pour toutes les gourmandes. Ingrédients: 50g de spéculoos, 25g de beurre mou, 200g de chocolat au lait, 10cl de crème fraîche liquide, des pistaches non salées hachées, des zestes de citron...

Avec l'aide de Garance du blog Talons hauts et cacao qui m'a donné les infos dont j'avais besoin pour réussir ce beau bavarois, le 2éme dessert pour l'anniversaire de mes garçons. J'ai un fond à base de spéculoos, une couche chocolat noir, une couche...

Une recette de verrine, rapide et facile tirée du Vie Pratique Gourmand De Novembre, qui change vraiment... Cette verrine ainsi que la précédente à la banane participent à la récap du blog d'Annellenor : Passion...Gourmandise, sur ce billet : http://annellenor.canalblog.com/archives/2008/04/17/8826288.html...

Ingrédients: 4 pommes, sucre cassonnade, canelle, fromage blanc, miel liquide, speculoos; Eplucher les pommes et les couper en cubes dans une casserole avec un peu d'eau. Laisser cuire et ajouter la canelle et un peu de sucre cassonnade. Ne pas mixer....