Carottes, tomates cerises et choux fleurs crus avec une petite sauce au fromage frais. Petits toasts beurrés, saucisson, cornichons et jambon cru, comté. Juste pour vous donner des idées, quelquefois on cherche et on sait pas trés bien quoi faire...

Ingrédients: Des pommes de terre , des carottes, 2/3 poireaux,, des oignons, du thym, du laurier. 400g d'épaule d'agneau sans os, 600g d'échine ou d'épaule ou collet de porc, 600g de poitrine ou paleron ou macreuse de boeuf et si vous lesouhaitez un pied...