carottes - La cuisine facile de Tini

Verrine de mousse de carottes et sa quenelle de chèvre

Une recette que j'ai réalisé pour l'anniversaire des enfants, une fois en entrée dans des verrines et une fois en apéritif dans des plus petites. De l'avis de mes invités c'était très bon et pourquoi pas une idée pour les fêtes de Noël, cele se prépare...

Posté par tinicre à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, chèvre, carottes

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4 avril 2012

Bricks de légumes au curry

Une recette super sympa, facile et délicieuse pour un repas du soir avec une salade verte. Je l'ai empruntée à Hélène du blog http://delicesdhelene.over-blog.com/ et j'ai juste mis un peu moins de jambon et utiliser 4 feuilles de bricks pour chaque ballotins....

Posté par tinicre à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes

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13 août 2009

Velouté de carottes frais en verrine

Une petite soupe de carottes onctueuse et bien assaisonnée, à servir bien fraîche en apéritif ou en entrée. Faire fondre quelques carottes coupées en dés avec un poivron coupés en petit morceaux ,une branche de céleri et un peu d'oignon dans un peu d'huile...

Posté par tinicre à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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8 août 2009

Tatin de légumes

Une recette qui prend un peu de temps pour préparer les légumes mais très simple , délicieuse et une super présentation. Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée, 3 petits poireaux , 4/5 petites carottes nouvelles, 4/5 petits navets nouveaux, 15 cl...

Posté par tinicre à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, carottes, navets

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1 juillet 2009

Trio de douceurs salées estivales version mini

Coucou, me revoilà avec trois petites recettes toutes simples pour l'été à présenter à l'apéritif ou comme entrée. Une des recettes empruntées chez mamina : Et si c'était bon... un site que j'aime beaucoup avec de trés bonnes recettes, parfois trés simples...

Posté par tinicre à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, TOMATES

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11 juin 2009

Tarte courgettes, carottes râpées

Un plat facile et bon marché pour un repas du soir et avec de bons légumes... Ingrédients: 1 pâte brisée, 2 courgettes de taille moyenne ou 3 petites, 3/4 carottes, 4 oeufs, 2càs d'huile d'olive, 25cl de crème fraîche liquide, 100g de comté râpé et 2càs...

Posté par tinicre à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, fromage

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13 mai 2009

Cake aux carottes et lard fumé

Un cake vraiment simple à faire et qui a été très apprécié lors d'un repas familial. Léger, une entrée à présenter avec une salade verte, roquette, bien parfumée au vinaigre balsamique et huile d'olive. Marché: 1 bon kilo de carottes, 6 tranches fines...

Posté par tinicre à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes

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28 novembre 2008

Les cannellonis de poulet aux légumes de Sophie

J'ai repéré cette recette dans le Cuisine actuelle du mois d'octobre et je l'ai testé pour vous...Très bon , copieux et facile à réaliser!! Merci Sophie... Ingrédients: 8 cannellonis à farcir, 600g de blancs de poulet, 300g d'aubergines, 300g de carottes,...

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Tags: carottes, pâtes, poulet

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16 juillet 2008

Galettes de carottes au fromage

Une recette découverte sur mes paquets de carottes: Ingrédients: 3 oeufs, 10cl de crème liquide, 50g de farine, 250g de carottes râpées, 100g de gruyère râpé, sel et poivre. Moi j'ai rajouté un peu de persil frais et ciselé. Fouetter les 3 oeufs avec...

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Tags: carottes, fromage

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27 janvier 2008

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

J'ai acheté vendredi des tendrons de veau et je ne savais pas comment les cuisiner. En cherchant sur le web, bien sur, j'ai découvert plusieurs recettes et j'ai adapté la mienne en fonction de nos goûts. Cette recette est toutefois trés proche de celle...

Posté par tinicre à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, veau

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