La cuisine facile de Tini

Le flan aux oeufs d'Eryn

Pour le goûter des enfants j'avais envie de réaliser une bonne petite crème rapide . En allant sur le site d'Eryn, Eryn et sa folle cuisine, j'ai vu ces petits flans qu'elle appelle flan de Huevo , en Espagnol, alors je les ai réalisé en deux temps, trois...

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Tags: vanille, oeuf

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20 février 2009

Bonbons spéculoos, pistaches et chocolat au lait

Une recette trop craquante, trop bonne, à réaliser au plus vite pour toutes les gourmandes. Ingrédients: 50g de spéculoos, 25g de beurre mou, 200g de chocolat au lait, 10cl de crème fraîche liquide, des pistaches non salées hachées, des zestes de citron...

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Tags: chocolat, citron, Spéculoos, pistaches

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17 février 2009

Pain de campagne

Je fais souvent ce pain que je prépare à la Map, programme pâte, que je façonne et que je fais cuire au four. Chez nous il est mangé en un rien de temps, repas, goûter... Ingrédients: 270ml d'eau, 1,5 cà c de sel, 370g de farine de blé, 90g de farine...

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15 février 2009

Le gâteau en coeur, tout simple

J'avais envie de préparer un gâteau tout simple , moelleux et en forme de coeur pour la St Valentin, et comme vous le savez déja j'adore les coeurs, donc pourquoi me priver le jour de la fête des amoureux... J'ai emprunté la recette à Cess du blog http://cessinthecity.canalblog.comcessinthecity.canalblog.com/...

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Tags: amandes, abricots

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13 février 2009

Risoto aux champignons des bois

Une petite recette facile que j'ai faite aussi avant mon départ à l'hôpital car les enfants adorent le risotto: Ingrédients: 300g de champignons des bois( surgelés), 40g de beurre, 1 oignon, 250g de riz à risotto, 15cl de vin blanc, 75cl de bouillon chaud,...

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Tags: champignons, riz

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11 février 2009

Retour avec de délicieux bâtonnets aux 2 chocolats

Me voilà rentrée de l'hôpital ou tout c'est bien passé. Je marche avec une béquille et j'espère être sur pied assez rapidement. Pas de douleurs c'est déjà important! Je vais vous mettre une recette de petits gâteaux que j'avais fait pour mes loulous avant...

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Tags: chocolat, vanille

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2 février 2009

Absence Tini

Juste un petit mot pour vous dire qu'en ce moment je suis peu présente sur mon blog et que dés demain, pour ceux qui ont un peu suivi mes péripéties de l'année dernière, je rentre à l'hôpital pour enlever la plaque et les vis de ma jambe. Donc je vais...

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