Depuis le temps que je voulais me lancer dans la confection d'un genre cheese-cake mais sans fromage frais, je l'ai fait mais avec du fromage blanc: léger, frais et estival...avec des fraises bien sur...c'est un peu mon fruit préféré! Encore une recette...

Déja un aperçu de cette petite douceur : Frais,léger, facile et rapide quand la génoise est prête pour le fond des verrines. Ingrédients pour 6 verrines : Une petite génoise ou gâteau léger, 300g de fraises,20g + 30g de sucre, 30cl d'eau, 200g de mascarpone,...

ça vous tente??? Je n'avais jamais fait de choux sucrés , et bien voilà chose faite et c'est vraiment, vraiment facile et tellement bon quand on aime la chantilly maison... Ingrédients pour 5 beaux choux : 125g de farine, 30cl d'eau, 60g de beurre, une...