Les petits pains à la façon d'Aurélie, d'Elodie et de Sandra... mais aux céréales

Pour environ 10 petits pains ronds:    http://elodide.canalblog.com , http://cuisinedaurelie.canalblog.com, http://sandrakavital.blogspot.com .

- 20 cl de lait, 15 cl d'eau, 3cl d'huile, 1 c à c de sel, 1 c à s de sucre, 3http://cuisinedaurelie.canalblog.com00g de farine de blé, 250g de farine aux céréales, 3 c à c de levure de boulanger en poudre :

Mettre les ingrédients dans la Map dans l'ordre et mettre sur programme pâte à pizza.

Retirer aprés 1h30 et faire 10 petites boules avec un peu de farine dans les mains et les poser sur la plaque du four .

Faire chauffer le four à 200°, Th 7.

Les laisser encore lever 3/4 d'heure et les inciser avec un couteau avant de les enfourner pour 20 mn.

Mettre une coupelle avec de l'eau salée.

Comments

[Mo]

De beau petits pains tout rond, idéal pour de petit sandwich ....

[michette]

Ils sont bien dorés et levés à souhait !!!!

[Eryn]

Ils ont l'air extra, je testerai :)

Bonne soirée,

[sandra avital]

a la façon d'élodie, aurélie... je precise quand meme qu'il s'agit surtout de ma recette
http://sandrakavital.blogspot.com/2005/12/petits-pains-franais-tomber.html

[labas]

ils sont beaux ces petits pains!!