Déja un aperçu de cette petite douceur : Frais,léger, facile et rapide quand la génoise est prête pour le fond des verrines. Ingrédients pour 6 verrines : Une petite génoise ou gâteau léger, 300g de fraises,20g + 30g de sucre, 30cl d'eau, 200g de mascarpone,...

Pour cette recette, j'ai fait un peu au hasard le poids des ingrédients. J'ai émiéttés quelques biscuits de Reims que j'ai mis au fond de mes verrines. Ensuite j'ai battu un peu de crème chantilly que j'ai rajouté dans du mascarpone avec un peu de sucre...