Une très bonne tarte aux pommes avec des noix, de la poudre à pain d'épice...

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Ingrédients:

Une pâte feuilletée, 5 pommes reinettes moyennes, 15 noix hachées, de la poudre à pain d'épice, une poignée de raisins secs, 2 oeufs, 20cl de crème allégée et un peu de sucre ( à votre convenance).

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Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Éplucher les pommes et les disposer en gros quartiers sur la pâte. Saupoudrer de noix hachées et d'un peu de cannelle.

Mélanger les oeufs avec la crème et le sucre. Verser sur les pommes et parsemer de raisins secs. J'ai rajouter un peu de sucre cassonade pour faire bien dorer.

Faire cuire four préchauffé à 200° durant 20/25min.

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