21 mai 2009
Vacherin express...
Un petit dessert rapide, facile et frais pour les beaux jours qui nous attendent...
Ingrédients:
Des fraises ( de France, elles sont meilleures...), de la crème montée en chantilly avec un peu de sucre , de la glace à la vanille et des meringues.
Couper les fraises en morceaux et les mettre dans un saladier ( avec un peu de sucre si elles sont peu sucrées ), réserver au frigo.
Au moment de servir émietter dans le fond d'une verrine une meringue, ajouter les fraises, une boule de glace vanille, de la chantilly bien ferme et une meringue entière sur le dessus.
Rapide et délicieux pour terminer un bon repas.
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