La cuisine facile de Tini

Bouchées de jambon cru à l'aubergine

Une entrée assez simple, juste un peu de temps devant soi pour griller les aubergines. Faciles, rapides et délicieuses. Une recette en entrée pour 2 personnes mais qui peut être moins chargée pour une cuillère apéritive ( une bouchée) ou une verrine (...

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Tags: aubergine

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15 juillet 2012

Petites meringues à la violette

Moi les violettes, j'adore... Vous savez ces petits bonbons en forme de fleurs et au bon goût de violette. J'ai acheté du sirop à la violette et comme j'avais des blancs d'oeuf dans mon frigidaire, je me suis dit: pourquoi pas des meringues au bon goût...

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11 juillet 2012

Muffins chocolat aux pralines roses

Comme vous le savez déjà, chez nous on est fan de pralines roses, ici avec les Cookies aux pralines: cookies aux pralines roses où là avec la Pogne aux pralines : La pogne aux pralines roses et encore la avec les Muffins plus simples en forme de coeur...

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Tags: chocolat, pralines

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24 juin 2012

Le cake au carambar

Aujourd'hui un cake que je réalise souvent et que tout le monde adore... J'ai emprunté cette recette à Audrey et je n'en change pas car elle est facile et nous l'aimons comme ça. Je mets juste moitié de sucre roux et de sucre blanc. Merci Audrey, je ne...

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Tags: carambar

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12 juin 2012

Mini tartines au thon et St Moret

Une recette pour l'apéritif super rapide et super gourmande trouvée dans une barquette de St Moret. Je l'ai faite pour la fête des voisins, tout a disparu en un clin d'oeil... Mélanger 150g de St Moret avec 1 boite de thon au naturel et le jus d'un demi...

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Tags: THON

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19 mai 2012

Tarte aux épinards et aux oeufs

Une recette trouvée chez Marmiton: j'avais envie de manger des épinards frais et cette recette est parfaite pour un repas du soir avec tout ce qu'il faut dedans pour rassasier mes bons hommes... Laver 800g d'épinards en enlevant les queues un peu dures...

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Tags: oeuf, EPINARDS

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8 mai 2012

Millefeuille de chocolat aux fraises

Aujourd'hui un dessert très gourmand, chocolaté mais très léger et très frais. Pour 4 personnes: Préparer les tuiles en chocolat: Casser 300g de chocolat noir à 80% (si vous aimez moins fort , prenez du 60/70%) en morceaux et faites-le fondre dans un...

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Tags: chocolat, Fraises

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26 avril 2012

Boulettes de boeuf à la coriandre

Il parait que les boulettes sont à la mode... J'ai vu cela à la télévision hier soir, je ne le savais pas, je surfe sur la vague! En tous cas cette recette est facile pleine de saveur avec une coriandre toute fraîche. Laver et sécher 1 gros bouquet de...

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Tags: boeuf

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22 avril 2012

Verrine de mousse légère aus fraises

Les fraises de France arrivent, envie d'un peu de soleil et de couleurs dans nos assiettes...un dessert léger et de saison. Pour 6 verrines: Monter les blancs en neige de 2 oeufs, et ajouter 80g de sucre en poudre. Conserver les jaunes pour une autre...

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Tags: Fraises

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15 avril 2012

Gâteau moëlleux au chocolat caramel

Un des meilleurs gâteau au chocolat que nous avons mangé, fondant et léger, foncez, vous ne serez pas déçu!!! Faire fondre une tablette de chocolat noir caramel de 180g au bain-marie, bien lisser. Mettre de côté à refroidir. Mettre le four à préchauffer...

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Tags: chocolat

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