La cuisine facile de Tini

Bricks de légumes au curry

Une recette super sympa, facile et délicieuse pour un repas du soir avec une salade verte. Je l'ai empruntée à Hélène du blog http://delicesdhelene.over-blog.com/ et j'ai juste mis un peu moins de jambon et utiliser 4 feuilles de bricks pour chaque ballotins....

Posté par tinicre à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes

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30 mars 2012

Cheesecake chocolat/framboises

Aujourd'hui une recette que j'ai chipée à Pauline sur le blog "les recettes de Pauline"et que je ne regrette pas d'avoir trouvée...Tout le monde à la maison n'était pas trop d'accord pour que je réalise ce dessert: " du fromage, beurk..." et ils ont adorés,...

Posté par tinicre à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises

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18 mars 2012

The best tarte au citron meringuée...

Voilà une tarte au citron que je vais adopter dans ma cuisine pour longtemps, un délice, une présentation top...Jamais , je n'avais réussi un meringuage aussi beau , et pourtant si facile à faire! Cette recette , je l'ai emprunté à Hervé cuisine, une...

Posté par tinicre à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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11 mars 2012

cookies aux pralines roses

La recette des cookies préférés de mes enfants... Dans une terrine, fouetter 120g de beurre ramolli avec 100g de sucre en poudre . Ajouter, sans cesser de mélanger, 1 oeuf, 100g de farine, 1/2 cac de levure chimique. Ajouter 2 bonnes poignées de pralines...

Posté par tinicre à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralines

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1 mars 2012

Charlotte poires/mascarpone

Un dessert qui fait son effet , léger après un bon repas... Pour réaliser cette charlotte , vous aurez besoin de cercles individuel mais vous pouvez très bien la réaliser dans un moule à charlotte si vous en avez envie. Prendre 4 oeufs et séparer les...

Posté par tinicre à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, poires

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22 février 2012

Mini cocotte de saumon et pommes de terre

Aujourd'hui, une recette encore très facile, qui demande peu de travail et qui nous réchauffe avec ces températures encore bien fraîches: Éplucher 4 pommes de terre et les couper en fines tranches. Couper 3 ou 4 parts de saumon en petit cubes. Dans la...

Posté par tinicre à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre

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17 février 2012

Beignets de Carnaval

Carnaval approche et les beignets, c'est trop bon...un peu calorique mais quand même difficile de s'en passer. J'ai essayer la recette d'un blogueuse que j'apprécie beaucoup mais qui a arrêté son blog depuis quelques temps déjà...pas grave on lui fait...

Posté par tinicre à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2012

Bavarois à la clémentine en cage

Une recette ultra simple , légère , une présentation super sympa... Un bavarois clémentine sur un socle Spéculoos et une demi-cage en caramel filé. Le bavarois clémentine: Ramollir deux feuilles de gélatines dans de l'eau froide. Prendre 6 clémentines,...

Posté par tinicre à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentine

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2 janvier 2012

Pannacotta au chocolat noir et blanc

Ma 1ére recette de l'année, facile à réalisée et piochée dans un de mes cadeaux de noël: les 190 cours de cuisine illustrée d'Alain Ducasse. Pannacotta chocolat noir : 15g de chocolat noir à 70% de cacao, 125g de lait, 125g de crème liquide et 2,5g de...

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Tags: chocolat

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1 janvier 2012

Bonne année

Une petite photo des macarons bleus pour la nouvelle année La même recette que mes macarons à l'abricot ici: http://tinicre.canalblog.com/archives/macarons/index.html mais avec une crème caramel au beurre salé.

Posté par tinicre à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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