Muffins chocolat aux pralines roses

Comme vous le savez déjà, chez nous on est fan de pralines roses, ici avec les Cookies aux pralines: cookies aux pralines roses  où là avec la Pogne aux pralines : La pogne aux pralines roses  et encore la avec les Muffins plus simples en forme de coeur : Muffins aux pralines roses .

Aujourd'hui une nouvelle recette de muffins  mais avec du chocolat, un délice pour le goûter mais aussi pour tout autre moment gourmand de la journée.

Faire fondre 100g de chocolat noir coupé en morceaux avec 100g de beurre au micro-ondes, en deux fois. Remuer au bout d'une minute et remettre au micro-ondes.

Dans un saladier, fouetter 2 oeufs avec 100g de sucre roux. Ajouter sans cesser de remuer le beurre chocolaté , 300g de farine en pluie , 1/2 sachet de levure chimique et 20cl de lait.

Ajouter 2 grosses poignées de pralines roses concassées. Verser dans des moules à muffins et cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 minutes environ. Une fois sortis du four, il ne reste plus qu'à les laisser tiédir et les déguster.

Source: Cookies et Muffins SAEP

Comments

[Gabie]

J'aime beaucoup les pralines :) mais je n'en mets que dans les brioches. Je penserai à en mettre dans les gâteaux maintenant :)

[Clemence]

des muffins gourmand et girly avec ces pépites !