La cuisine facile de Tini

Quiche épaisse aux légumes d'été

Pour profiter encore des bons légumes d'été, j'ai réalisé cette tarte qui est un délice, à déguster tiède ou froide... Nous , nous l'avons manger froide et nous avons adoré! Préchauffez le four Th6 ou 180°. Faire une pâte brisée ou acheter une pâte toute...

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Tags: courgettes, TOMATES

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21 mars 2013

Quiche aux poireaux

J'ai réaliser pour le repas d'hier soir, une quiche aux poireaux, délicieuse et légère. J'avais trouvé cette recette dans un télé loisirs, il y a quelque temps déjà, et en faisant un peu de tri, je me suis dit : c'est pour ce soir... Nettoyez 800g de...

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19 mai 2012

Tarte aux épinards et aux oeufs

Une recette trouvée chez Marmiton: j'avais envie de manger des épinards frais et cette recette est parfaite pour un repas du soir avec tout ce qu'il faut dedans pour rassasier mes bons hommes... Laver 800g d'épinards en enlevant les queues un peu dures...

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Tags: oeuf, EPINARDS

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11 juin 2009

Tarte courgettes, carottes râpées

Un plat facile et bon marché pour un repas du soir et avec de bons légumes... Ingrédients: 1 pâte brisée, 2 courgettes de taille moyenne ou 3 petites, 3/4 carottes, 4 oeufs, 2càs d'huile d'olive, 25cl de crème fraîche liquide, 100g de comté râpé et 2càs...

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Tags: carottes, courgettes, fromage

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8 novembre 2008

Tarte au céleri

Une bonne tarte de saison, à manger le soir avec une bonne salade verte ou en entrée, un peu tiède pour un bon repas. Ingrédients: 700g de céléri-branchecéléri-branche, 2 oignons, 4 oeufs + un jaune, 4 c à s de crème fraîche, 100g de gouda râpé, 200g...

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Tags: céleri

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26 septembre 2008

Tarte aux blettes de belle maman...

J'ai mangé chez belle-maman une tarte aux blettes que je me suis empressé de faire ( en plus ils m'ont donné des bonnes blettes toutes fraîches du jardin!! ) car elle est délicieuse et permet d'avoir un repas complet pour le soir : oeufs, légumes.. Ingrédients:...

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Tags: blettes

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27 juin 2008

Gâteau feuilleté de pommes de terre aux petits lardons

Ingrédients: 1 disque de pâte feuilleté, 1 poireau, 1 oignon nouveau, 800g de pomme de terre, 100g de lardons, 20cl de lait, 25cl de crème fraîche, 1 oeuf, 40g de beurre, sel et poivre. Nettoyez le poireau, émincez-le finement et jetez-le dans une sauteuse...

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Tags: pommes de terre

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2 juin 2008

Tarte aux champignons et à la ricotta

Ingrédients: 500g de champignons de paris, 2 échalotes, 50g de poudre de noisettes, 250g de ricotta, 20cl de crème liquide, 3 oeufs, 30g de beurre, 1 pâte brisée, du sel et poivre. Nettoyez les champignons de paris puis émincez-les. Faites-les cuire sans...

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Tags: champignons

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2 mai 2008

Quiche provençale façon St moret

Aujourd'hui une tarte salée comme je les aime qui provient de Vie pratique, Gourmand de Novembre. Ingrédients pour une tarte : Une pâte sablée, 100g de tomates cerises, 150g de St moret, 80g de parmesan, 30cl de lait, 2 oeufs, sel et poivre...et pour...

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Tags: fromage, TOMATES

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8 avril 2008

Tarte aux brocolis et aux amandes

Encore une bonne tarte salée que j'ai découvert dans le numèro 3 du Cuisine Actuelle (mars 91!!!). Conservatrice moi? Non , dirait mon mari, juste qu'elle garde tout et qu'elle entasse, entasse....Mais voilà, je les sors régulièrement et à chaque fois...

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Tags: amandes, brocolis

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