Une salade bien fraîche pour l'été avec des petits cubes de courgettes crues. Ingrédients: 300g de boulgour, 60g de parmesan en morceau, 3 courgettes, 2 citrons jaunes, 2 petits oignons blancs nouveaux, 1 petit bouquet de menthe et de basilic, 5cl d'huile...