La cuisine facile de Tini

Courgettes farcies sans façon

Aujourd'hui , une recette simple mais pleine de saveurs réalisée avec les légumes de saison. Ingrédients : 3 tomates, 2 courgettes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, du persil haché, 300g de quinoa cuit, 2 oeufs, huile d'olive, sel, poivre et herbes de provence,...

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Tags: quinoa, courgettes, TOMATES

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26 juillet 2011

Gaspacho et crème de courgettes à la chantilly de chèvre

Deux recettes bien appétissantes que l'on peut servir en entrée ou en apéritif dans des verrines. Gaspacho Ingrédients: 4 tomates, 3/4 d'un concombre, 1 gousse d'ail, un peu de mie de pain écrasé, quelques gouttes de tabasco, de l'eau,2 càs d'huile d'olive...

Posté par tinicre à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, TOMATES, syphon

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19 juillet 2011

Crème au citron

Après une longue période d'absence, presque une année moins quelques jours, me voilà de retour... Ce blog me manque, c'est mon livre de cuisine, mon petit truc à moi où seule je décide ce que j'ai envie d'y mettre ou pas, les recettes réussies, les recettes...

Posté par tinicre à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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24 juillet 2010

Arrêt momentané

Bonjour à tous, Depuis quelque temps, je poste un peu moins de recettes, non pas que je ne cuisine plus mais peu de choses qui ne sont pas déja dans mon blog...En plus c'est l'été et tourner au ralenti fait du bien. Mais là, plus d'ordinateur et les vacances...

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4 juillet 2010

Panna cotta chocolat blanc/fraises

Ce petit dessert rapide, frais pour l'été fait toujours sensation... Ingrédients pour 5 verrines: Pour la panna cotta: 25 cl de crème liquide entière, 25 cl de lait entier, 1 gousse de vanille, 100g de chocolat blanc, 1 cuillère et demie de poudre à flan...

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Tags: chocolat, Fraises

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23 juin 2010

Fondant chocolat aux oursons

Aujourd'hui une recette très gourmande trouvée dans une revue féminine ( je ne sais plus laquelle....) et très facile à réaliser. Les adeptes de chocolat et de gourmandises en tout genre vont se régaler... Excusez moi pour la qualité des photos, en ce...

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Tags: chocolat

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2 juin 2010

Millefeuille aux fraises

C'est la saison des fraises et à la maison , on en raffole...surtout celle de ma maman qui proviennent du jardin, sans produit chimique , qui ont un parfum inégalable!!! Alors pour fêter ces nouvelles venues à la maison, j'ai fait un gâteau que les enfants...

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Tags: Fraises

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18 mai 2010

Tartelettes choco/fraises

Une petite merveille pour qui aime le chocolat .. Ingrédients pour la pâte: 220g de farine, 1 oeuf, 150g de beurre mou, 100g de sucre glace, 40g de cacao amer en poudre, 30g de poudre d'amandes et une rac de sel. Versez les ingrédients sauf la farine...

Posté par tinicre à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fraises

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30 avril 2010

Roulés d'escalopes à la raclette

Une recette vraiment sympa tirée du Cuisine Actuelle de Mars 2010. Une viande beaucoup moins sèche cuisinée de cette façon au bon goût de fromage et une petite pointe de sucré avec l'ajout d'abricots secs. Ingrédients (pour 4 escalopes) : 4 escalopes...

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Tags: abricots, fromage

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16 avril 2010

Gâteaux moelleux aux noisettes avec son coulis de framboises

Un dessert tout simple, rapide et délicieux! De petits gâteaux aux noisettes qui peuvent être manger tels quels, sans crème , ni coulis...moi j'ai voulu en faire un dessert trés gourmand. Ingrédients: 150g de farine, 125g de beurre fondu, 125g de sucre...

Posté par tinicre à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, NOISETTES

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