Articles populaires – La cuisine facile de Tini

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Quiche épaisse aux légumes d'été

Pour profiter encore des bons légumes d'été, j'ai réalisé cette tarte qui est un délice, à déguster tiède ou froide... Nous , nous l'avons manger froide et nous avons adoré! Préchauffez le four Th6 ou 180°. Faire une pâte brisée ou acheter une pâte toute...

Posté par tinicre à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, TOMATES

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30 mars 2012

Cheesecake chocolat/framboises

Aujourd'hui une recette que j'ai chipée à Pauline sur le blog "les recettes de Pauline"et que je ne regrette pas d'avoir trouvée...Tout le monde à la maison n'était pas trop d'accord pour que je réalise ce dessert: " du fromage, beurk..." et ils ont adorés,...

Posté par tinicre à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboises

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24 août 2012

Verrines saumon fumé et ricotta

Une recette que l'on trouve déja sur les blogs mais qui me plait tellement par sa facilité et ses saveurs, que je la mets aussi pour ne pas l'oublier et la refaire à toute occasion. Une verrine que je sers plutôt en apéritif mais que vous pouvez servir...

Posté par tinicre à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Une recette

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8 décembre 2014

Leckerlis de pépé

Une nouvelle recette de petits gâteaux de Noêl qui comme chaque année prendront place dans ma grosse boîte à gateaux pour le réveillon du 24 Décembre. Une recette qui vient de mon livre fétiche: Petits fours et Bredele mais que j'ai adapté au vu de plusieurs...

Posté par tinicre à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, NOISETTES

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11 juillet 2012

Muffins chocolat aux pralines roses

Comme vous le savez déjà, chez nous on est fan de pralines roses, ici avec les Cookies aux pralines: cookies aux pralines roses où là avec la Pogne aux pralines : La pogne aux pralines roses et encore la avec les Muffins plus simples en forme de coeur...

Posté par tinicre à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralines

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4 avril 2012

Bricks de légumes au curry

Une recette super sympa, facile et délicieuse pour un repas du soir avec une salade verte. Je l'ai empruntée à Hélène du blog http://delicesdhelene.over-blog.com/ et j'ai juste mis un peu moins de jambon et utiliser 4 feuilles de bricks pour chaque ballotins....

Posté par tinicre à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes

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10 janvier 2009

Cake aux noix et aux champignons de Paris de Sophie

Un cake à faire pour l'apéritif et à découpez en cubes... Ingrédients: 125g de fromage frais aux noix type Boursin, 50g de cerneaux de noix, 200g de champignons de Paris, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 25g de beurre, 10cl d'huile...

Posté par tinicre à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, noix

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28 août 2009

Salade de courgettes et boulgour

Une salade bien fraîche pour l'été avec des petits cubes de courgettes crues. Ingrédients: 300g de boulgour, 60g de parmesan en morceau, 3 courgettes, 2 citrons jaunes, 2 petits oignons blancs nouveaux, 1 petit bouquet de menthe et de basilic, 5cl d'huile...

Posté par tinicre à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Boulgour

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19 mai 2012

Tarte aux épinards et aux oeufs

Une recette trouvée chez Marmiton: j'avais envie de manger des épinards frais et cette recette est parfaite pour un repas du soir avec tout ce qu'il faut dedans pour rassasier mes bons hommes... Laver 800g d'épinards en enlevant les queues un peu dures...

Posté par tinicre à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, EPINARDS

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8 mai 2012

Millefeuille de chocolat aux fraises

Aujourd'hui un dessert très gourmand, chocolaté mais très léger et très frais. Pour 4 personnes: Préparer les tuiles en chocolat: Casser 300g de chocolat noir à 80% (si vous aimez moins fort , prenez du 60/70%) en morceaux et faites-le fondre dans un...

Posté par tinicre à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fraises

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1 mars 2012

Charlotte poires/mascarpone

Un dessert qui fait son effet , léger après un bon repas... Pour réaliser cette charlotte , vous aurez besoin de cercles individuel mais vous pouvez très bien la réaliser dans un moule à charlotte si vous en avez envie. Prendre 4 oeufs et séparer les...

Posté par tinicre à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, poires

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22 février 2012

Mini cocotte de saumon et pommes de terre

Aujourd'hui, une recette encore très facile, qui demande peu de travail et qui nous réchauffe avec ces températures encore bien fraîches: Éplucher 4 pommes de terre et les couper en fines tranches. Couper 3 ou 4 parts de saumon en petit cubes. Dans la...

Posté par tinicre à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pommes de terre

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12 avril 2008

verrines de fraises au mascarpone

Déja un aperçu de cette petite douceur : Frais,léger, facile et rapide quand la génoise est prête pour le fond des verrines. Ingrédients pour 6 verrines : Une petite génoise ou gâteau léger, 300g de fraises,20g + 30g de sucre, 30cl d'eau, 200g de mascarpone,...

Posté par tinicre à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, Fraises

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23 juillet 2008

Cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic

Une cake bien agréable pour l'apéritif, coupé en tranches ou en cubes... Regardez comme on voit la mozzarella fondue qui dégouline... Ingrédients: 200g de farine, 100g de tomates séchées, 10cl d'huile d'olive, 10cl de lait, 3 oeufs, 1 sachet de levure,...

Posté par tinicre à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, TOMATES

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4 juillet 2010

Panna cotta chocolat blanc/fraises

Ce petit dessert rapide, frais pour l'été fait toujours sensation... Ingrédients pour 5 verrines: Pour la panna cotta: 25 cl de crème liquide entière, 25 cl de lait entier, 1 gousse de vanille, 100g de chocolat blanc, 1 cuillère et demie de poudre à flan...

Posté par tinicre à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fraises

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18 mai 2010

Tartelettes choco/fraises

Une petite merveille pour qui aime le chocolat .. Ingrédients pour la pâte: 220g de farine, 1 oeuf, 150g de beurre mou, 100g de sucre glace, 40g de cacao amer en poudre, 30g de poudre d'amandes et une rac de sel. Versez les ingrédients sauf la farine...

Posté par tinicre à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fraises

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30 avril 2010

Roulés d'escalopes à la raclette

Une recette vraiment sympa tirée du Cuisine Actuelle de Mars 2010. Une viande beaucoup moins sèche cuisinée de cette façon au bon goût de fromage et une petite pointe de sucré avec l'ajout d'abricots secs. Ingrédients (pour 4 escalopes) : 4 escalopes...

Posté par tinicre à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, fromage

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16 avril 2010

Gâteaux moelleux aux noisettes avec son coulis de framboises

Un dessert tout simple, rapide et délicieux! De petits gâteaux aux noisettes qui peuvent être manger tels quels, sans crème , ni coulis...moi j'ai voulu en faire un dessert trés gourmand. Ingrédients: 150g de farine, 125g de beurre fondu, 125g de sucre...

Posté par tinicre à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, NOISETTES

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4 avril 2010

Le cake banane/chocolat

Il me restait quelques bananes dans mon panier à fruit à manger assez rapidement et comme souvent, les garçons m'ont demandé quelque chose de bon pour le goûter ...alors réalisation du cake à la banane de Pascale du blog C'est moi qui l'ai fait ! qui...

Posté par tinicre à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes

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4 mars 2010

Bananes et ananas aux épices

Une recette très simple à réaliser et bien gourmande pour manger des fruits autrement que crus, jaunes comme le soleil dont nous attendons tous la venue pour nous réchauffer un peu. En attendant, dégustons cette poêlée de fruits découverte dans la revue...

Posté par tinicre à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, ananas

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16 juillet 2008

Galettes de carottes au fromage

Une recette découverte sur mes paquets de carottes: Ingrédients: 3 oeufs, 10cl de crème liquide, 50g de farine, 250g de carottes râpées, 100g de gruyère râpé, sel et poivre. Moi j'ai rajouté un peu de persil frais et ciselé. Fouetter les 3 oeufs avec...

Posté par tinicre à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, fromage

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15 décembre 2009

Tarte banane / chocolat

Une tarte simple à faire , délicieuse et bien gourmande...Une recette trouvée chez marmiton ( http://www.marmiton.org/ ) Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 tablette de chocolat noir (120 g), une petite brique de crème liquide (20 cl, 2 bananes Dérouler la...

Posté par tinicre à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes

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6 décembre 2009

Gâteau chocolat/noix

Si si...je cuisine un peu , je guette et cherche de bonnes idées sur vos blogs que j'aime tant mais je prends moins de temps à faire de bons petits plats et surtout à les publier...Ma soeur m'a donné de bonnes noix alors j'avais envie d'un gâteau moëlleux...

Posté par tinicre à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix

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17 septembre 2009

La tarte de Nicolas (pêches, pralines roses)

Une recette de tarte fine aux pêches et pralines roses, succulente, trouvée dans un magazine et réalisé par le chef cuisinier de l'Elyssée, Guillaume Gomez, pour le président. Je vous dis pas comme c'est bon... Ingrédients pour 8 personnes: pêches jaunes...

Posté par tinicre à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, pralines

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3 septembre 2009

Mignon de porc aux pêches

Un plat d'été qui ne laisse personne indifférent, surtout si on est fan de sucré/salé. Le filet mignon se marie très bien avec les pêches et pourquoi pas les abricots. Ingrédients pour 6 personnes: 2 filets mignons de porc, 6 pêches, 30g de beurre doux,...

Posté par tinicre à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, porc

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